萧淑珍【视频】- 又能做汤又能凉拌的美食 你吃过没? 南极海茸-蓑衣塘
发布时间: 2015-02-07 浏览: 421
【视频】| 又能做汤又能凉拌的美食 你吃过没糟糕便利店? 南极海茸-蓑衣塘
南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。
由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。
海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。
海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素庚寅日柱,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质洪荒记,实为时下最健康美味的营养食品。
海茸功效
海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外公仔箱论坛,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,含丰富的胶原蛋白。朴彩英
随着年龄的增长,人体胶原蛋白含量会弹性并变薄老化,同时可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少,使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象,显出老态午夜开棺人。海茸富含海藻胶原蛋白,更易被人体吸收。
海茸可以作为肥胖病人的减肥食品美津龙,因为它含脂肪低,且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;海茸含有的岩藻黄质更可以激活UCP1蛋白,这种蛋白可以促进脂肪分解,同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。萧淑珍
海茸属碱性食品,且含钙量丰富,经常食用可有效地调节血液的酸碱度。海茸中含有丰富的铁质,多食用海茸是女性补血的好选择。
(图文资料源于百度 ‖ 编辑整理)
海茸做法
焯海茸的时间根据个人喜好,喜欢Q一点的辟谷吧,就焯2分钟左右爱封开。喜欢软糯一点的,就焯3-5分钟,不过凉水,自然冷却,就会很软糯。
第一道——香拌海茸
主料:海茸
辅料:香菜、红色椒丝
▼
调料:麻油、醋、酱油、素蚝油、
辣椒油、花椒油
▼
选材之道
海茸泡好了之后可放冰箱里,一个礼拜左右,要用的时候捞出来杜十娘简谱,用开水再烫一下去细菌。
因为海茸里面有很多孔,内藏很多水,所以冷掉之后要海茸里面的水分挤掉。加入香菜、红色椒丝用来搭色和调味石柑子。
制作方法
(▼点击看动图哦)
1、海茸泡软后放在开水中继续煮开,捞出
2、煮开后的海茸放冷水中捞起后挤干水份
3、在海茸中加入以上材料拌均匀即可制作小窍门
?放盐可能会化不开,可不加
?糖、辣椒油、花椒油可根据喜好决定放与不放
?芝麻油去腥味,可多放一点,做凉拌菜,芝麻油很重要
?放调料顺序不影响整道菜的味道,可随意添加个人口感
香拌海茸,清凉爽口,入口留香,既保留了海茸的天然口感,又有丰富的口感,实在是让我停不下口。
蓑衣塘南康店有售
【品 名】悦意海茸【规 格】16.8元/袋 120G【产 地】广东省深圳市【生产日期】2017年3月22日【食用方法】置于清水浸泡30分钟后沥干(浸泡时间长短根据个人口感而定),洗净切段,凉拌、爆炒【产品特色】高钙含铁,鲜脆爽滑
南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。
由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。
海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。
海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素庚寅日柱,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质洪荒记,实为时下最健康美味的营养食品。
海茸功效
海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外公仔箱论坛,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,含丰富的胶原蛋白。朴彩英
随着年龄的增长,人体胶原蛋白含量会弹性并变薄老化,同时可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少,使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象,显出老态午夜开棺人。海茸富含海藻胶原蛋白,更易被人体吸收。
海茸可以作为肥胖病人的减肥食品美津龙,因为它含脂肪低,且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;海茸含有的岩藻黄质更可以激活UCP1蛋白,这种蛋白可以促进脂肪分解,同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。萧淑珍
海茸属碱性食品,且含钙量丰富,经常食用可有效地调节血液的酸碱度。海茸中含有丰富的铁质,多食用海茸是女性补血的好选择。
(图文资料源于百度 ‖ 编辑整理)
海茸做法
焯海茸的时间根据个人喜好,喜欢Q一点的辟谷吧,就焯2分钟左右爱封开。喜欢软糯一点的,就焯3-5分钟,不过凉水,自然冷却,就会很软糯。
第一道——香拌海茸
主料:海茸
辅料:香菜、红色椒丝
▼
调料:麻油、醋、酱油、素蚝油、
辣椒油、花椒油
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选材之道
海茸泡好了之后可放冰箱里,一个礼拜左右,要用的时候捞出来杜十娘简谱,用开水再烫一下去细菌。
因为海茸里面有很多孔,内藏很多水,所以冷掉之后要海茸里面的水分挤掉。加入香菜、红色椒丝用来搭色和调味石柑子。
制作方法
(▼点击看动图哦)
1、海茸泡软后放在开水中继续煮开,捞出
2、煮开后的海茸放冷水中捞起后挤干水份
3、在海茸中加入以上材料拌均匀即可制作小窍门
?放盐可能会化不开,可不加
?糖、辣椒油、花椒油可根据喜好决定放与不放
?芝麻油去腥味,可多放一点,做凉拌菜,芝麻油很重要
?放调料顺序不影响整道菜的味道,可随意添加个人口感
香拌海茸,清凉爽口,入口留香,既保留了海茸的天然口感,又有丰富的口感,实在是让我停不下口。
蓑衣塘南康店有售
【品 名】悦意海茸【规 格】16.8元/袋 120G【产 地】广东省深圳市【生产日期】2017年3月22日【食用方法】置于清水浸泡30分钟后沥干(浸泡时间长短根据个人口感而定),洗净切段,凉拌、爆炒【产品特色】高钙含铁,鲜脆爽滑
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