色一休【视频】- 她从深圳辞职隐居乡野，把厨房搬进了四季森林 夜市厨房-夜市NightChic

【视频】| 她从深圳辞职隐居乡野，把厨房搬进了四季森林 夜市厨房-夜市NightChic


MeetwithNightchic
夜市厨房
最近，晚仔认识了一个很有趣的妹子董文语，虽然会做菜的朋友很多，但是她做的菜，总是可以让人隔着屏幕也能感受到色香味的食欲！
90后的桃水妹纸之前和我一样在深圳工作，后来辞职决定回老家生活，她从爷爷奶奶用田间种植的果树和采集来的野生食材做出美食中，发掘了古早味和自然感兼具的食谱，色一休所以开始在桃水妹纸（tsmeizhi）公众号上更新自然风烹饪的视频，她说：“日子很慢，但是却很温暖代号黑狼。”
朴素的食物，却饱含着深情和吃在四季的哲理，她的食谱简单也实用，很适合自己在厨房捣鼓起来伊苏战记。总之，一起来看看这期她做的酒水辣椒吧～
——by 晚仔

外婆说：人这一生可不就是为了吃嘛，只有认真吃的人刘焕香，才会认真生活。
在我印象中外婆是个特别会做吃的人，一日三餐从来不会将就，即使再忙，林杰妮也会有热饭热菜一荤一素。
并且时不时会利用菜园子现有的食材做点小吃汤美玉，比如红薯斋、蒸芋头、橘子....以至于每回我妹去外婆家，第一件事就是问：外婆家里有什么吃的？
据了解外公看中外婆的主要原因就是会做事（偷偷的说我外公175高个，写得一手好字，长得超级有型）果然要抓住男人心，还是要抓住男人的味呀。

酒水辣椒除了视频中用泡辣椒的酒来腌肉，还可以在煮鱼、炒猪肝、肥肠等等任何一道菜放入酒水辣椒（辣椒斜切）都会爆好吃龚伟杰。
外婆的食谱
做酒水辣椒有三大注意点：
罂粟籽?辣椒一定不能水洗，否则时间长了会发霉保质期很短。所以这就决定新鲜辣椒的质量了艾蕾娜 ，我们是自家园子里采摘的，不用担心农药等化学物质缩小帽。
?辣椒柄不能去掉，一定要用剪刀剪，保留辣椒盖艾尔发。这样即使腌制一年辣椒都是鼓鼓的不会瘪罗子雄。
?在辣椒上用牙签戳2个小洞赛澳递，让辣椒与酒充分融合天赐情缘。



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