穆勒电气【视频】- 三世锤炼，百特喜终于来啦 美味食记-西安金地广场

【视频】| 三世锤炼，百特喜终于来啦 美味食记-西安金地广场

颜值高的都会点上面吴桥吧 ?
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金小地在这儿等着你来
Hello，我来咯~
还是熟悉的开场白，还是萌帅萌帅的金小地
迷人的金小地突然想起一件好玩的事儿

昨天金小地去吃饭的时候听到旁桌人在聊天
说着说着就聊到了比萨的来源
他大概是酱紫讲滴
当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼李达安。回到意大利后他一直想再次品尝，却不会烤制恒银期货。

一个周末，他同朋友们在家中聚会伍媚，其中有位小有名气的的厨师，马可·波罗灵机一动，把他叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。

此时已快下午两点车卫士，大家已饥肠辘辘，于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃，大家尝后都说好吃。

这位厨师回去后又做了几次，并配上了乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。李宇菲
偶遇眼镜某男
听到这个故事，不知道大家是什么感受
金小地，就两点想法
培尔金特?比萨真是这么来的？
?突然好想去吃噢...

吃货的世界，就是这么简单
银后，就去屁颠颠地约顿比萨好咯！
不墨迹，那就明天约！
因
为
3月25日
百特喜·鹅肝比萨正式开业啦！

终于
正宗的『意餐』美味要跟大家见面了
百特喜-鹅肝比萨
一家源自意大利的西餐品牌
2006年在中国大陆开了第一家店
最为出名的就是手工抛制的比萨

鹅肝比萨
黑胡椒意面
鲜嫩多汁的牛排
沙拉、甜品
...
所有的美味，就等3月25日尽情享用
等了数个月，盼了数个月
只为将最地道的意式风味呈献给大家
为此林伟亮，金小地不得不正式严肃的为大家介绍一番

金小地版〖百特喜餐品交流会〗现在开始
本次大会只谈美食，无关其他
三大部分，一桌珍馐蓝莲花吉他谱，走起
▼

Part 1
百特喜 主餐
“
百特喜一本正经地传承了意大利美食特色
在原有基础上增加了很多对意餐的新理解
所有比萨都经过如下严格制作工序
12小时低温醒发
12℃中心温度
纯手工拍制手抛
所有食材均经过百般挑选
保证了其新鲜真味和丰富口感
让你的感官得到360度无死角的满足”
百特喜·鹅肝比萨
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丰腴的鹅肝入口即化，唇齿留香
口感如雪花融化一般
火候控制到使酥脆口感恰如其分
层次感丰富，后味醇香
想要正确享用TA，还得注意姿势
◆
精选朗德鹅，特点是“体形要够大”，单体鹅肝质量必须大于700克以上，且颜色呈象牙白色。因为700克以上的鹅肝，被称为上乘佳品左手狙皇。
这种顶级娇贵的鹅肝，不喜欢太烈的红酒
甜白葡萄酒才是它的最佳拍档
能最大限度地释放出鹅肝的丰腴口感
百特喜·鹅肝黑松露烩饭

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如果黑松露上桌，那桌上可能就只有它的鲜香味了
用皮埃蒙特地区的黑松露汤汁佐饭
加上一些芝士
米中有硬心圭贤车祸，也吸满了鹅肝油脂的香味
最棒的还是那两块鹅肝，滑嫩生香
两者相辅相成，交织出了另一番滋味
百特喜·黑胡椒牛肉意面

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筋道弹牙的地道手工意大利面条
柔嫩丰腴的大块牛肉
只一口，便融进浓郁的异国风
百特喜·澳洲谷饲安格斯牛排系列

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精心采用谷饲100天安格斯牛肉
谷饲牛肉独特的牛油香气分子
在高温的刺激下充分散发
一上桌就能闻到诱人的牛肉香味
Part 2
百特喜 沙拉&小吃
“
真材实料的食材配比
保证了丰富的营养搭配和层次分明的口感
同时满足赏心悦目的视觉体验
纯手工精心打造，富含多种营养元素
使其更有利于平衡人体机能，促进代谢
保证人体充满能量和对美食的热情”
百特喜·考伯沙拉

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高颜值和高内涵齐在线，不火不行
新鲜蔬果&鲜虾仁、鲜切薄肉片
营养丰富又不会发胖
难怪大家都喜欢
百特喜·烤鸡时蔬沙拉
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鸡肉香嫩蔬菜甜脆
有荤有素搭配完美
小面包球烤的外酥内软
醇厚黄油的奶香细腻诱人
美式猪肋排份量实在
肋骨配烧烤酱酸甜软韧
肉汁四溢，口感颇佳
百特喜·酥皮奶油蛤蜊汤
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鲜美蛤蜊入奶油浓汤
加香松酥皮，完美保留原汁原味
酥皮单吃松脆可口
混进汤里别有一番浓郁的美好
醇香鲜美的口感过喉不忘
百特喜·柠檬碳烤鸡排

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鸡排碳烤的鸡胸肉，加上柠檬咖喱盐
咬一口汁香浓郁，全部收到了口舌之内
鸡排在长长的蔬菜丛中
错落有致的排列着
蔬菜还散发着生命的活力
仿佛刚从田间采来
Part 3
百特喜 甜品&特饮
“
一向以美食闻名于世的意大利
甜品也是其中颇负盛名的一种
用料讲究，制作工艺精巧
一款款甜品宛如一件件完美的艺术品
一场甜蜜之旅就从百特喜开启”
百特喜·意式经典提拉米苏

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沁人心脾的咖啡酒味儿直击心底
地道的意大利经典甜品之一
将芝士、咖啡与酒香的独特风味揉合于一身
甜与苦就像天使与魔鬼
和谐而又冲突地结合起来
据说是当地人都难以忘怀的美味
不尝不快！
百特喜·特浓比利时巧克力

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用比利时的巧克力豆搭配冰糖汁
倒入热牛奶中搅拌而饮
喝出了久违的醇厚可可香
百特喜·莫吉托

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莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代
因为含有新鲜薄荷
入口还有提神醒脑的感觉
在这幽暗的灯光氛围下
极适合来一口让你瞬间舒畅
美味的餐点还有hin hin hin多
3月25日快去尝鲜
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私享空间与开阔长桌平分秋色
绿植与墙面玻璃交相辉映
柔和灯光陪衬着异域格调的音乐

每一个布景，每一副餐具
都成为“美食戏剧”的最佳绿叶配角
纯正美味与舒适就餐环境齐飞
地道“意餐”之旅即将开启
开业期间更多惊喜在等着你噢！穆勒电气
上次问金小地百特喜啥时候开业
打算请朋友吃饭的小伙伴
可以准备好周末就去啦
开业还有很多惊喜噢
3月25日
金地广场 4F 百特喜
介个周末妥妥地约起来咯！


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西 安 金 地 广 场
和 金 小 地 一 起 玩
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