福临门官网【视频】- 大红袍：武夷山最负盛名的茶 微纪录-华广传媒

【视频】| 大红袍：武夷山最负盛名的茶 微纪录-华广传媒


武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶双响炮插曲。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中郭佳妮。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。福临门官网
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次毒蛛网，味就极淡巨星成长计划。
关于“大红袍”的来历魔裟斗 ，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病庭院里的女人，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来传销法。“武夷山“大红袍”，都禁不住垂涎三尺。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量，成为茶中之王。
“大红袍”名枞茶树新疆吆喝，山本一木生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株池城吧，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红苏驰物流，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者四月的某时。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功地被月季，经繁育种植方便面雪糕，已大红袍能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似缘兮，只不过更加精细而已钱慧仪。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
责编：冯韶婧