彭晓冉【视频】合肥大学城美食街又杀回来了!10元不到就能吃撑,国庆约起...-小徽兔
发布时间: 2019-03-29 浏览: 458彭晓冉【视频】合肥大学城美食街又杀回来了!10元不到就能吃撑,国庆约起...-小徽兔
彭晓冉
失而复得,最为难得
前阵子,合肥远近闻名的大学城
因为需要环境整改.....消失了....
这....是大家都知道也都心痛的事情
而你不知道的事情是....
这条承载着无数人青春回忆的美食街
又悄悄的开啦!!!
话不多说,直接送上昨晚小徽兔
在现场拍到的“石锤”
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大学城美食街回来啦!
对面的合工大在夜色笼罩下
依旧是那个神秘呆萌的工大~
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因为要建造地下美食城
路面确实是封锁并整改着
虽无往日车水马龙,但绝非冷冷清清
(也是,谁也阻挡不住吃货追寻美食的脚步)
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走到这条街的对面
穿过街边狭窄的巷道
再一转弯,仿佛一下
坠入了一个有关美食的烟火人间
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是的,你没看错!
大学城美食街是真的回来啦!
什么原因?
可能是文明创建结束了?
也可能是国庆长假来了?
anyway,管他什么原因,我只知道
那些我们喜爱的小吃真的又回来啦
铁板鱿鱼
烤鱿鱼在大学城这条狭窄的街道有很多家,口味都差不太多,但是这家的老板的表演技能满分,特别吸引人的眼球。
嗯,10元3串,还是原来的配方,还是经典的味道。最重要的是便宜啊!
化骨绵掌
失而复得应该是世上最幸福的事情了吧。作为大学城口碑最好,最有名的一家小吃,当我在一堆小摊中发现这家化骨绵掌时,竟意外感动的想哭。
老板也没换人,还是那对熟悉的夫妻二人。一人烤,一人装,配合默契,热情有礼。
鸡爪都是先卤后烤,所以都特别入味儿,香料和酱汁的味道也很顺口。鸡爪肉很烂但筋是脆的,吃过一次之后就会想着什么再来吃第二次。
别看现在还有这么多,要不了多久就不剩几根了,毕竟吃货群众都已经在排队围观了!
千张卷油条
这家千张卷油条可谓是小徽兔大学四年必买摊位。现场揉面,油条香香脆脆基本都是现炸的,基本吃不到软软趴趴的过气老油条。
裹上千张皮,夹上黄瓜丝,蘸上甜甜咸咸的清爽酱汁~好吃是好吃,就是这一份就能让人吃个半饱,没有多余胃口再吃别的东西了,所以能有个人分一半来吃会更好,比如...男盆友什么的。
状元猪蹄
猪蹄谐音为“朱提”。传闻古代科举中榜人的名字会用朱笔在名字上划圈,送猪蹄喻意金榜提名。这便是大学城“状元猪蹄”的来源。
用十几味卤料先将猪蹄卤煮个8分熟,然后架在火上,撒上孜然、胡椒,反复碳烤,每一个猪蹄都酱香浓郁、软烂脱骨啊!!
在如今,100元都很难解决一顿午餐的年代,大学城的这家状元猪蹄只卖10元/个,不得不感叹,真是好便宜呀!
长沙臭豆腐
昨晚最大的收获就是这家新开的老长沙臭豆腐啦。要知道,在合肥,能有胆子卖长沙臭豆腐鲜有耳闻;能真正做到口味正宗的,依兔兔看或许只此一家。
因为兔兔的外婆家在长沙,幼时暑假便在长沙度过。长沙臭豆腐的味道是否正宗于本兔来说,一尝便知。
这家新开的臭豆腐炸的香脆焦黄,捞起来放入调制的辣酱中,撒上蒜蓉和香菜,香中带脆,脆中带臭,正宗的不像话!
淮南香豆腐
吃完臭豆腐,来尝尝安徽本土的淮南八公山香豆腐。老板是个50岁左右的大叔,据他说,他已经守着这个小摊10年了,靠的就是诚信卫生二字。
虽然是个小本生意,但老板告诉兔兔,他的豆腐食材的新鲜,用的豆腐、油、香菜、花生碎等都是当天准备,绝不过夜。
5元钱一大碗,满溢着豆香的麻辣香豆腐,喂饱过大学城一届又一届的馋猫。
龙虾烧烤
惊喜的是,在角落,几家龙虾海鲜烧烤也重出了江湖。看门口宾客满席的画面,真是久违到令人感慨。只是当初一席难求的木子海鲜却没有再出现。
随便选了一家坐下,惊喜的发现他们的龙虾的个头貌似比之前木子家的更大,也更加入味,实在意外又惊喜。
入秋后的大闸蟹也被摆上了桌面,油炸之后配以商家准备好的酱料,香脆无比,连外壳都啃的下去。
要不是已经吃饱了,不是本兔吹,就冲着大闸蟹这口感,这身材,我一只兔还能再啃两盘。
其他已经回归的美食
话说没吃过就不要推荐,大学城的美食街除了少数几家没有恢复摆摊,其余的美食基本都在。
上品鸡排、韭菜鸡蛋灌饼、烤面筋、韩国冷面、大肉串.....那些我们经常吃的美食也基本回归,体谅兔兔实在是吃不下,留给你们自己去品尝吧。
其实吧,美食很多
但大学城的美食仅此一个
不是因为它们味道好
也不是因为他们实在太便宜
而是我们喜欢她的烟火气息
于小摊流贩之中回味我们逝去的青春...
现在大学城的美食又回来
失而复得最难能可贵
赶紧带上身边亲友去尝尝吧
#今日互动#
你最喜欢大学城的哪家美食
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