彭晓冉【视频】因为它，黛玉也曾对“情敌”宝钗心怀感恩-丝巢燕窝

彭晓冉【视频】因为它，黛玉也曾对“情敌”宝钗心怀感恩-丝巢燕窝

彭晓冉
87版红楼梦电视剧「葬花吟」
前世她是三生石畔被神瑛侍者以甘露灌溉的绛珠仙草，来生以一世的眼泪回报温柔多情的宝哥哥。她是率真可爱的颦儿，她是才华横溢的潇湘妃子，她是天真勇敢的林黛玉。
曹雪芹笔下的林黛玉的美与大观园中的其他女子甚是不同，她生活在封建社会，却依旧保存着一份独有的天真，追求自己的真爱。最后因为宝玉娶了宝钗最终郁郁寡欢一病而死。这样一个美丽决绝的身影深深的印刻在读者心中，屹立于我国文学史上。

黛玉每岁至春分秋分之后，必犯嗽疾。 这日宝钗来望他，因说起这病症来。宝钗道：古人说‘食谷者生’，你素日吃的竟不能添养精神气血，也不是好事。”黛玉叹道：“‘死生有命，富贵在天’，也不是人力可强的。今年比往年反觉又重了些似的。”说话之间，已咳嗽了两三次。宝钗道：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”
--节选自红楼梦四十五回
林黛玉的身体一直不好，每年春分与秋分之后，必然会咳嗽。有一年秋天，宝钗来探望久病在床的她，并且为她分析改良了一个药方，宝钗认为：黛玉久咳不愈，再好的进补品也不能“添养精神气血”，而原药方中的“人参”与“肉桂”的功效虽然可益气补神，但性烈。而黛玉这种久咳未愈的症状，需要先养护肝胃，待肺虚的症状好转过后，进补其他滋补品才可以见到疗效。每日清晨以燕窝与冰糖炖煮，最是滋阴补气。

今天，丝巢君就来跟大家说说宝钗给黛玉推荐的这碗燕窝粥。
《本草拾遗》载：“燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。”燕窝性温，具有滋阴润肺，护肝养肾的功效，这是由内而外慢慢滋养的过程，现代医学中，若有因痰喘，久咳导致肺虚甚至肺痨（肺结核）的病人，医生也是建议食用燕窝。由此可见，宝钗的推荐是非常妥帖的。

中医学认为，燕窝能“入肺生气，入肾滋水，入胃补中，大补元气、大养肺阴”，对于“病后诸虚，尤为妙品”。红楼梦中第十四回，可卿虚弱损亏吃燕窝，八十七回中宝玉哀思晴雯也进补燕窝……曹雪芹昔日看惯了宫廷的奢华，将“珍珠如土金如铁”的豪华奢侈的生活渲染了出了，而中多次提及燕窝，则说明了燕窝在古中国四大滋补品（燕窝、人参、鱼翅、鲍鱼）之首的位置是深不可动摇的。
燕窝中除了能美容养颜的珍贵燕窝酸外，还有独特的活性蛋白质成分与大量的人体必须氨基酸活性分子，能够促进人体的新陈代谢，激活细胞的生长，滋阴润燥，清热润肺，由内而外对身体进行滋补。

燕窝珍贵，吃燕窝进补需要历经：泡发、挑毛、清洗、炖煮等过程，现代生活节奏逐步加快，为了适应现目前需要进补燕窝人群没时间炖煮却又无法割舍的状况，丝巢燕窝特推出现炖燕窝系列，热腾腾的现炖燕窝只要一通电话即可随叫随到，满足你快节奏生活的滋补需求。
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