彭晓冉【视频】台湾小而美品牌游学，现场教你文创IP怎么搞！-闺蜜的山

彭晓冉【视频】台湾小而美品牌游学，现场教你文创IP怎么搞！-闺蜜的山

彭晓冉

吃和住，
本身就是一门非常重要的学习。
其实，每一次来台湾，
我都会陷入对自我的深深反省中。
更何况，此次有更多的品牌创始人加入，
他们道出十多年来品牌存活的秘密。
以及各种脑洞大开的思维碰撞，
以至于，我和云云每晚兴奋得舍不得睡去。
从忠孝东路发源的好样本事，
到阳明山上的网红餐厅好样秘境；
从云门舞集20年舞者说热爱；
到台中歌剧院的空与灵，施与受；
从掌声谷粒创始人分享来自土地的醇厚理解；
以及再访食养山房偶遇林炳辉先生。
台中，最后一晚，住缓慢寻路。
院落隐身森林深处，
四周有蝉鸣，闻得到花香。
房间简朴，而山居的丰盛，
全在眼里心里。
晚八点，乡村私董会开始。
广告老司机老切说，
来过台湾很多次，此次收获最大。
荟诗联合创始人晓燕说，
感触最深的是，只有源自员工真正的热爱，
才能做到如薰衣草才有的仪式感。
（建议故里再组织一次入门版的品牌游学，让公司的伙伴们也来体验什么叫更好的服务。）
是真的，
作为一个消费升级品牌的践行者，
如果你未曾被真心的呵护过，
没有去体验过更好的服务，
见证过更好的山水，
怎么能够设计出让人怦然心动的用户体验。
吃和住，
本身就是一门非常重要的学习。
为此，我们定制了台湾品牌游学续篇
（高阶版 /入门版 /家庭版）
↓拉至文末即可报名参加↓

突破——上引水产的“轻”跨界思维

现在的餐厅多如繁星，单单依靠美味来吸引大众的方法已经过时，主题餐厅的玩法大众也已见怪不怪。那么要想在如此激烈的餐饮行业中脱颖而出，需要打破人们对餐饮业的惯性思维。

之前，水产店就是水产店，人们可能会将水产店和“脏、乱、差”这类形容词画上等号。但上引水产突破了传统思维，将水产贩卖、主题餐饮、生鲜超市与生活家居融为一体。

在这里，你可以买两斤海鲜回家自己烹饪，也可以和三五好友一起坐下细细品尝，甚至可以在离开时捎上几份瓷器或是一束花。上引水产600平米的空间被分割为10个不同的功能区，每个进店的人都能够从中满足自己不同的要求。

试想，一家食物美味但装修普普通通的餐厅和一家食物美味而且兼具了其它不同功能的餐厅，你会更想去哪家？上引水产的“轻”跨界思维，稍微跳出了日常经验和惯有思维，就能带来意想不到的惊喜。上引水产用它的成功告诉我们，原来水产店也可以这样做。


挖掘——掌生谷粒发现的农产品新商机

资深广告人因缘际会产生卖米的念头，与摄影师先生共同创办了掌生谷粒。同样是文青创业，为什么台湾文青创立的“掌生谷粒”大获成功，成为华人圈内农产品市场的品牌楷模，而大陆的绝大多数文青创业均以失败告终或举步维艰？

大陆的文青创业绝大部分太“过度”。过度包装、过度创意、过度选择合作伙伴、过度言辞、过度高冷…从而一点点耗散了自己的能量。

而掌生谷粒却与之相反，他们重产品、轻设计、尊重顾客。在产品上，他们会细心地维持与农家的关系，带动农家，将自己所知与农家分享，以便提升产品的品质。在设计上，精细的包装，搭配独特的文案，落到顾客手里的，不止是米，还有田间的一切。

掌生谷粒不宣扬自己的产品，他们低调行销，他们注重米的品质，他们告诉大众米的种类、米的特色、如何选用米，以及如何保养米，让顾客对米有一些认识，而不是单单从超市一次性买入大量不认识的米。

掌生谷粒用最日常的大米，用心创造出津津乐道的东西。他们把最日常的大米用最不日常的方式销售，用包装和互动跟消费者做朋友；不在超市售卖，偏偏要走出自己的风格，从网络上出发。正是这种用心和不走寻常路，掌生谷粒打开了属于自己的路。


仪式——缓慢民宿的经营之道

“慢一点，灵魂才跟得上”是台湾缓慢民宿的口号。他们让来访的旅人“慢游、慢活、慢食”，于是他们设计了一系列让人变“慢”的仪式。

要抵达缓慢，得先走一段山路。不是点到点的直线路线，而是上山下坡、路标较少的山路。从寻找缓慢开始，就进入了缓慢时间。

从踏入缓慢开始，缓慢民宿特有的仪式感就体现了出来。根据每个门店的特色，设计出专属的迎宾仪式，通过细致的流程化设计，增强用户仪式感。入住时管家会让客人挑选一种香味和一块木板。木板上是一句话，这句话会出现在客人所住的房间大门上。而挑选的香味则会出现在很多地方：房间的熏香、沐浴用品等。

缓慢的晚餐“山月慢食”更是仪式感的极致体现。从餐前的前菜到餐后的甜点，每一道菜都显得精致而用心。管家按照顺序一道道上菜，还会对菜品进行解说，整个用餐时间大约一个半小时。这里不适合狼吞虎咽，细细品味方能得之精髓。

如果把缓慢搬到内地会像它在台湾一样火吗？不一定。光是缓慢的一线服务来说，内地很难找到愿意安静地去做琐碎小事的人。我想，只有当员工足够热爱，才能做出像缓慢如此有仪式感的感动吧。


台湾归来，
我看到了传统与创新的碰撞，
我体会了产品和用户之间的交流，
我感动于出于员工自身的热爱
他们告诉我该怎么更好地去维持一个品牌，
怎么推陈出新。
学习的意义在于吸取别人的经验用于自身，
从而更好地完善自己。
因此，我们特意为你定制了
台湾游学第二期
高阶版/入门版/家庭版
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高阶版
适合人群：品牌创始人/企业高管/创业者/服务业者/消费升级产业者/生活美学爱好者
出行天数：6天
出行时间：预订制（10人以上出发）
出行费用：19800元/人（不含国内往返台湾机票）
行程特色：
1. 与品牌创始人面对面交流，分享台湾品牌的打造心法；
2. 全程精选餐食和住宿，不一定最奢华，却一定最台湾，最有价值；
3. 与行业精英同行，全程头脑风暴，创造更多商业链接。


入门版
适合人群：企业中层管理者/一线员工/内部团建/生活美学爱好者
出行天数：6天
出行时间：初定7月20日（10人以上可定制内部团建活动）
出行费用：9800元/人（不含国内往返台湾机票）
行程特色：
1.深入一线与门店负责人和伙伴交流分享，学习通过设计体验传递品牌价值观；
2. 跨品牌伙伴的分享交流，激发伙伴积极性，延长伙伴的生命力；
3. 比高阶版费用更实惠，让更多小伙伴体验到台湾之美。


家庭版
适合人群：家庭出行/暑期亲子出行/生活美学爱好者
出行天数：7-8天
出行时间：初定7月26日（10人以上可定制家庭活动）
出行费用：
大人19800元/人（均不含国内往返台湾机票）
孩子 8800元/人（1.2米以下不占床）
行程特色：
1. 知识要涨，腔调也十足，吃喝玩乐也一个不能少；
2. 特别安排体验众多亲子项目，提倡亲子共学；
3. 生活美学教育，从衣食住行各方面提高孩子的审美和认知。

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▲扫二维码，预付订金，即可入群报名
—— 报名方式——
?扫二维码，预付200元订金，将付费截图发给故里小姐（微信号：likegulike）
?预付订金后，即可加入台湾小而美品牌游学微信群，取得报名资格。我们将安排旅行部专人对接，资质审核通过后，补齐剩余费用即可。（200元将抵扣于游学费用）


故里客
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