彭晓冉【视频】品鉴传奇，大师共赏，乐加维林1991单桶原酒！-烈酒志

彭晓冉【视频】品鉴传奇，大师共赏，乐加维林1991单桶原酒！-烈酒志

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作为令人翘首以盼的乐加维林200周年庆典献礼，风味清新脱俗的乐加维林8年限量款与性格浓烈精彩的乐加维林25年限量珍藏版，在2016年可谓风光无限，获得威士忌爱好者们的褒奖无数。作为艾莱岛传奇的乐加维林酒厂，以200年世所共誉的独特酿造技艺与对苏格兰威士忌的热情执着，向世人预示着苏格兰威士忌的变革正在酝酿。

就在2016年的最后一天，也就是乐加维林200周年庆典即将结束之际，向来乐于给威士忌爱好者们带来意外惊喜的乐加维林酒厂宣布将发布一款24年单桶威士忌：全球限定522瓶的乐加维林1991单桶原酒, 来自74个国家和地区的超过7000人次在The Whisky Exchange上通过投票独家售卖。

做为浸淫威士忌长达近30年，并获得苏格兰双耳执杯协会终身会员认可，担任着IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛常任评审，身为台湾威士忌学院创始人的林一峰先生，对于乐加维林1991单桶原酒自有一番个人色彩浓重，但给人以身临其境的品鉴印象。

林一峰先生品饮乐加维林1991单桶原酒
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乐加维林1991单桶原酒给人以出自乐加维林又胜似乐加维林之惊艳，这无疑是得益于单一原桶的神秘魔力。
“雪茄的灰燼、蜂蠟、奶油巧克力、海潮的鹹味、雪利橡木桶帶來的如陳年皮革柔軟的香氣、蒸煮芋頭的香氣、以洛神花製成的蜜餞、還有彷彿森林中飄浮冷冽而空靈的那青草和附在頁岩上苔蘚的空氣味兒。”
“入口力道十足的泥煤炭如不死的王者之魂，繚繞在上顎的腔室，像是企圖找到出口般的衝撞，我緊閉的嘴，和溫暖的唾液，安撫了狂暴的神龍。於是乎，那夢幻的甜美，如打開的潘朵拉寶盒，一展流洩千萬里??。”....
林一峰先生畅谈乐加维林单一原桶酒款的价值
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借由酒厂大师的丰富经验，在千种酒桶的选择中，借由酿造技术的突破或坚持传统技艺，经受时间考验，以获得更为理想的苏格兰威士忌。因为苏格兰威士忌已经不再只是以坚韧著称的苏格兰人的威士忌了，而是全世界威士忌爱好者的苏格兰威士忌！珍稀与昂贵的不只是单一原桶系列产品本身，而是背后的匠心坚持与变革决心。而我们有幸也参与其中，一起见证一个威士忌新传奇的诞生：乐加维林限1991单桶原酒。而致敬一款佳酿的最好方式，便是品位其本身与背后的故事。
乐加维林1991单桶原酒品鉴会

由全球洋酒巨擎帝亚吉欧集团举办的乐加维林1991单桶原酒品鉴会，同时也是乐加维林1991单桶原酒唯一一次现身中国之际，中国威士忌达人会的18位成员会与台湾威士忌大师林一峰先生一起，一品乐加维林1991单桶原酒的绝代风华。以酒论道，更不亦乐乎。


不识单一麦芽真风味，只缘心醉乐加维林中。
这就是一代威士忌新传奇。以技艺，以匠心，以责任。
致敬变革
致敬乐加维林酒厂单桶原酒