彭晓冉【视频】城市生活节@长春站:你来才称得上“食”全“食”美-三映长春
发布时间: 2019-03-16 浏览: 325彭晓冉【视频】城市生活节@长春站:你来才称得上“食”全“食”美-三映长春
彭晓冉
城市生活节@长春站正式开始招募美食摊主了,想不出来什么词儿“忽悠”美食摊主们来,于是,喝了杯咖啡,一半儿,然后整个人很兴奋,除了兴奋,还是写不出来;于是又喝,开始用咖啡勺搅咖啡玩。
我在想,城市生活节@长春站为什么要设立美食区?那些真正能做出美好食物的摊主们,又在哪里?美食摊主们怎么才能对这场活动有信心来?
城市生活节@长春站,虽然是以创意市集为主的,但一个人除了在一个临时发生的节日现场,除了逛,看和买之外,还是要吃些食物的,逛吃逛吃,尤其是与好朋友一起分享中意的食物,更是免去了到家里吃饭的尴尬和在饭店用餐的拘束,省去了烟火气和洗碗的辛苦,更重要的是食物也是一种社交,让同好更融洽(一个锅里吃饭的人,是不是更瓷实?),陌生人也会因为喜欢同一种食物而彼此辛生好感,有话题,甚至成为朋友,创意市集也是,很搭,这样的现场,一定和日常的不同,值得去。
我看过这个城市能做出地道好吃味正出品又特别,环境优雅的餐厅,但不一定这样的餐厅就适合来到户外的城市生活节@长春站的现场。这里没有厨房,充足的水,不能有明火,只有电和帐篷可以提供,在这样的条件下,能不能保持餐厅的原味,良好的客户体验,都是值得考虑的,所以不是所有的餐厅都适合来城市生活节@长春站的现场,它可能是轻食餐厅,可能是精酿啤酒,可能是简易却不失去品味的咖啡,速食餐,关东煮等等,而这些,基本上都有了(每个品类,只能有一家餐厅出现),剩下的美食或餐厅,可能在朋友们的心里,推荐或者告诉我们吧。
美食摊主是收费的,而且二天的3乘3的帐篷,摊位费用在一千元,不少,能不能卖的出来人工费食材费等,都是美食摊主需要考虑的问题。不过,沈阳的SO HOT热狗已经定好了长春美食区的位置,这是参加过创意市集活动的美食摊主,除了对这种活动了解,对自己的美食有信心之外,他对长春人对好的美食的坚持,有信心。只需要记得,城市生活节@长春站,是周末年轻人的现场,您的美食足够美足够好足够潮,当然关于食品相关的手续要全,要有自己的店,还要有特色,适合户外做,那就联系我们。
城市生活节@长春站美食区,有你才“食”全“食”美。
城市生活节
@
(沈阳X长春X大连X哈尔滨)
Date丨日期
2017年7月19日—31日
Time 丨时间
10:00—19:00
官方邮箱
39960836@qq.com
Venue丨地址
长春红旗街·长影旧址博物馆厂史大道—毛主席广场
【AbouttheEvent-报名须知及详细流程】
▲长春美食摊主申请时间:截止到7月31日
▲长春美食摊主申请方式:39960836@qq.com
▲摊主报名流程:邮件报名
▲咨询电话:18343001003
城市生活节@长春站美食区域规划图(此图仅作参考)
城市生活节@长春站其他区域规划图(此图仅作参考)
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