斯马什-帕克【视频】赣州这家店，从四川直接端回来“一口锅”，而且还不收钱哦！-吃遍赣州

【视频】赣州这家店，从四川直接端回来“一口锅”，而且还不收钱哦林柏升！-吃遍赣州

相信视火锅如命的吃货们
都去过南河桥头的根据地火锅
但是今天推荐的并不是他家
而是他的亲兄弟火锅！
一口从四川专程端回来的火锅
吃货们请做好准备！

- 老浮桥火锅 -
为你带来夏日钜惠


老浮桥&根据地
吃遍赣州粉丝福利
【店内福利】
凭此内容，到店消费
全场锅底太空飞行棋，享受免费
（根据地火锅店同享此活动）
时间：7月1号-7月31号
【粉丝抽奖福利】
只要在吃遍赣州公众号
回复关键词“不怕火”
并且按要求操作
就有机会得到共6份
“老浮桥火锅豪华4人套餐”
任选锅底+极品鲜毛肚+麻辣牛肉+牛肚+
牛黄喉+鸭肠+鸡翅尖+肥肠结子+土豆+
藕片+海带结+鸭血+芽菜炒饭4份
抽奖时间：7月2号晚上
名单公布在文末“留言处”
用心留言哟刘孟姗，冉少平这次的套餐超豪华

壹
‖ 四川端回来的火锅 ‖

老浮桥坐落在老城区中心位置
给老区人民带来了极大便利
锅底都是当天现炒
所有原材料均来自四川和重庆
炒料师傅来自重庆火锅协会
拥有20多年经验

“火锅是最极致的团圆”
少了火锅的夏天都是不完整的
快来老浮桥
感受下团圆的美好氛围吧
贰
‖ 一个锅底 四种口味 ‖
聚餐锅底可选择最多4种不同口味
一个人点1/4锅也能体验火锅快感
人多更可以选择4种不同口味
每种口味来一格
真是太棒了，四种不一样的体验
活动期间乡村小保安，所有锅底全部免费
必点锅底杨受成争气！

清汤骨王锅底
加有薏米、红枣莲子、党参等
每天至少熬煮6小时
汤汁收干一半，下了血本啊
涮菜之前必喝一碗的养生汤
红油锅底
选用成都最优质原材料现炒
花椒和辣椒都是成都最好的原材料
长涮不浑是最大特点
番茄锅底
用新鲜西红柿现炒
每日限量玛丽莲玉凤，涮前也要喝一碗
生津开胃，让人食欲大增
叁
‖ 老板首推的必吃硬菜 ‖
鲜毛肚

每天从屠宰场直接拿到火锅店
然后用冰水冰块锁鲜处理
这样做出来的口感和重庆无差别
新鲜毛肚成本比大片毛肚高很多
在辣锅里七上八下入口鲜辣销魂
牛肚

虽然老浮桥不属于牛杂火锅
但牛肚是牛杂火锅店必点的菜品
为了吃货们更愉快的享受火锅
老板愿意奉献一切（包括他自己）
麻辣牛肉

光卖相就已经让人浑身颤抖的
麻辣牛肉
牛肉提前用秘制调料腌制好
加入四川花椒、辣椒等
多味香料腌制入味
简直是名副其实的重口味啊

夹起一块在沸腾辣锅中
涮至七八分熟
可以不用蘸料直接塞入口中
瞬间肉汁与配料同时在口中炸裂
剁椒鲜牛肉

原谅我读书少，原来牛肉还可以这样吃
和剁椒的搭配简直太神奇了
吃进嘴里完全不觉得辣过头
牛肉鲜嫩的程度也是肉眼可见的

同样也要涮在辣锅里面才好吃
只要变肉色了立马捞起来吃
感受牛肉最鲜嫩的那一分钟
卤肥肠结

在成都满大街都是结子火锅
恰好赣州人也对肥肠情有独钟
卤好的猪肠子用来涮火锅
在老浮桥也终于能吃到了
手工腰片

很多人一听到猪腰子都是拒绝的
但我要告诉你这份腰片
没有半点腥味
完全颠覆了我对腰子的认知

最精髓的地方在于刀工
有这样好刀法的厨师真的很少
薄得可以透光了
下锅烫半分钟立马就能熟

最后蘸上自调的酱料
一口包进嘴里狩猎花都，无比的软嫩爽滑
巴沙鱼片

鱼片也是考验刀工的最好体现
最爱这个鱼肉的大片纤薄
没有骨头，吃起来软嫩细滑

极品鲜鹅肠

为了保证鹅肠的新鲜度
必须先清洗干净去除油筋
再用冰袋急冻打底
从而完美锁住了鹅肠的水分和新鲜

韧性十足的极品鹅肠也是从四川空运
涮进锅里夹起来瞬间
有种吃拉面的即视感
却在肠子清脆化渣的口感中回过神来
肆
‖ 近20多款川味涮菜 ‖
牛/猪黄喉

四川人吃火锅最爱点黄喉
吃的就是一个“脆”字
都是来自四川空运的最新鲜食材
牛黄喉的口感更有些嚼劲
猪黄喉比较新疆工学院薄，吃起来也更脆嫩些
总之一定要放辣锅啊哈哈

美好牌火腿肠

四川本地才有的美好牌火腿肠
口感非常香寂静的地球，在锅里略过一下就能吃
基本上入口即化还能吃到肉香味
神奇的野菜

来自四川宜宾的芽菜炒饭
宜宾不仅有宜宾燃面还有芽菜
口感酸酸的类似于赣州的腌菜
特别香七重变，一个人可以吃三碗
四川豆奶

还有老板重点推荐的这瓶豆奶
来自四川本地的唯怡豆奶
香香甜甜带有坚果的味道
能够完美中和火锅的咸辣
伍
‖ 大热天一起约个火锅 ‖

大夏天的斯马什-帕克，就该吃火锅
邀上一帮小伙伴来共享美味
老浮桥的菜品可以点“半份”
满足了喜欢吃更多不一样
品类菜色的小姐姐们哦


这里有很多四人的小桌
很适合跟朋友或伴侣来吃
环境也充满现代感，场地宽敞
颇有吃火锅的热闹氛围
店铺信息

店名：老浮桥火锅
找不到打电话：0797-5553340
营业时间：10:00-23:00
地址：赣州市红旗大道63号
赣纺1969文化创意产业园I栋
吃遍赣州专属指路视频


（这是帅哥老板的微信）
美食评测丨老浮桥火锅
本期形象丨长发小姐姐
软文中的活动解释权归店家所有
★丨本文为吃遍赣州团队原创
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