龙游小溪【视频】- 传统古法酿酒工艺继承者老屠家酒坊欢迎您 将进酒，杯莫停-青木川古镇旅游

【视频】| 传统古法酿酒工艺继承者老屠家酒坊欢迎您 将进酒，杯莫停-青木川古镇旅游
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酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，史载：“杜康造酒。”有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。大约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制粮食酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。
酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，酒在中国人生活中占有重要的位置。

今天
小编给大家介绍的
是位于陕甘川三省交界处青木川古镇中
具有悠久历史的
使用传统工艺古法酿酒的



老屠家酒坊位于青木川古镇百年老街烟管旁苏立生，酒坊占地面积达500多平方米，干净卫生、设施齐全。酒坊酿酒工艺起源于民国，距今已有百年历史，出产的精品高度原浆特色酒选用优质粮食作原料，只取头曲沪剧大雷雨，严格把关，品质制作，口感醇厚，绵香悠长，深受广大游客的喜爱。
酒坊场景
老屠家酒坊内琳琅满目，酒香扑鼻，明清时期的建筑更是凸显了酒坊的年代和美酒的年份，并且酒坊还被评为“诚信经营示范商户”，您可以安心品尝，放心购买。

酒坊外景▲

酒坊内景▲

琳琅满目的酒类品种斯蒂庞克，从18°~75°应有尽有，满足您的各种需求▲

天下风云出我辈，一入江湖岁月催。皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。
好酒开缸，豪迈奔放，快意人生▲

诚信经营，安全放心▲
传统工艺古法酿酒
老屠家酒坊使用传统工艺酿造的纯粮食酒需要经过：选粮——浸泡——初蒸——焖粮——复蒸——摊凉——拌曲——入窑发酵——蒸馏——封坛储存。十大步骤才能大功告成，往往二十斤的粮食才能酿造出一斤的原浆酒，老屠家酒坊以“匠心”酿“老酒”，用品质迎四方来客。

用来酿造精品粮食酒的红高粱米▲

大伙猜猜这又是什么粮食？▲

传统工艺蒸馏过程▲

出美酒啰▲

最后一道工艺：封坛储存。存，便是醇。新放的酒往往会有些酒糟的味道，放的时间越长，口感就会越醇和。▲
老屠家酒坊主打酒
老屠家酒坊的辅唐家宴酒早在民国时期就成了魏辅唐接待贵宾及家宴的专供酒我的帝王生涯，而酿酒技术经过数代口传心授得以保存至今鲁尼玛拉。如今，老屠家酒坊已珍藏许多有年份的老酒，其中62°苦荞原浆和75°精品高粱酒又数镇店之宝。

镇店之宝▲

“葡萄美酒夜光杯米雪冥婚，欲饮琵琶马上催。”古朴精雕的酒坛外包装更显历史的厚重感▲

酒坊原浆酒一览表▲

手机扫一扫，美酒就到手▲
好酒开缸 天下共享
老屠家酒坊因其醇厚的口感，实惠的价格不仅受到国内游客的喜爱，龙游小溪更是受到国外游客的青睐楼德吧，有道是好酒开缸，天下共享！老屠家酒坊以酒会友，邀请五湖四海的朋友来美丽的青木川古镇做客，来尝一尝地道的粮食酒。你有故事，“老屠”有酒，可以一起聊一宿。在青木川，一口美酒，一段故事，体会味蕾和精神的双重享受燃灯之歌。

哈佛大学帕克教授对老屠家酒坊的美酒赞不绝口▲

帕克教授与酒坊负责人合影留念▲



将进酒，杯莫停。
五花马，千金裘，
呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！

老屠家
酒坊
好酒开缸 天下共享
欢迎您前来品尝美酒

品酒热线
13571630058
青木川古镇景区世外桃源包雄伟，传奇古镇青木川古镇景点简介1魏氏宅院
魏氏宅院是青木川最为著名的景点，是电视剧《一代枭雄》主人公何辅唐的原型人物魏辅唐所建，大院青砖素瓦，前廊后厦的格局依然显现出当年的豪华气派。院内收纳了大量来自民国时期的珍贵文物，16年成功创建为魏氏宅院博物馆，也是您感受浓浓民国历史文化的最佳去处。

▲魏氏宅院俯瞰图

▲魏氏宅院内景2荣盛魁
荣盛魁，又名“旱船房”，是青木川地形的标志建筑，外形像是一艘巨舰，又建在陆地上，故而得名，是国内少见的船型建筑物管平潮，是当年三省边界有名的休闲娱乐场所。

3烟馆
烟馆，是清末民初陕南建筑的代表之一。土木结构、二层“四水到堂”院落，建筑面积800平方米。其基本建筑形式属北方的“轴对称”裴唯莹，而装饰陈列风格体现了南方徽派特色。其天井是民国时期典型的江南“八角形”，整体建筑兼具中国北方与南方的建筑特色。烟馆见证了清末民初烟客醉生梦死的糜烂生活，是当时畸形繁华社会的缩影。是研究清末民初政治、经济、民风民俗和建筑风格的活标本。

4回龙场老街
回龙场老街，长868米，宽4米，形似一条卧龙，顾得名回龙场。烟馆、旱船房等景点遍布其中，建筑雕刻精美的窗棂、门楣、瓦当，风格典雅，古朴的青石板街道尽显古镇的静谧安祥。



5辅仁中学
辅仁中学占地80亩，由魏辅唐于1942年创建，1947年竣工。不吝高薪招聘川陕优秀教师执教；生源来自本地及甘川相邻地区。学校实行全免费和奖学金制；规定满7周岁儿童必须入学，否则其父母要受惩罚；并资助品学兼优而家贫学子异地深造。辅仁中学在当年不仅开全常规课程，还开设外语、戏曲、武术、体育等科目。外语分英语、俄语；戏曲有秦腔、川剧和京剧，不拘一格造就各类文化人才。

6飞凤桥
从魏氏老宅去老街就要经过飞凤桥贝志城。魏辅唐当年曾修建一座两墩三孔、桥面带石柱石栏的石拱桥，后来垮塌，修成了青石墩三孔木桥，1952年被特大洪水冲断了，1957年政府重修了能遮风避雨的“风雨桥”，整个桥像一艘静止的大棚船，2002年又将原本梁腐板朽的木桥依照原样建成了如今的“飞凤桥”。


7回龙阁
这里是观赏青木川全景的绝佳之地，从烟馆的一角透过天井便可望见回龙阁，又形成了景中景的奇观。走过一条铁索桥便到达了回龙阁的山脚下，沿着斑驳的木栈道攀沿而上，卢驭龙抬首便望见三层楼高的回龙阁，阁顶真可谓是360度无死角，景色绝佳。这里曾是明朝时期回龙寺的旧址，后来寺庙年久失修逐渐毁坏，于是建造此回龙阁吕氏疙瘩汤。


青木川古镇交通指南
青木川景区位于陕西省西南角，陕、甘、川三省交界处，南北分别与四川省青川县、甘肃省康县、武都县相连接，距宁强县城108公里、汉中200公里、西安市470公里，距广元盘龙机场92公里，距兰海高速余家湾出口16公里，距宝成铁路阳平关站60公里潮州凤翔峡，兰渝铁路姚度站3公里，交通便捷。

自驾游
?西安出发：建议走西汉高速公路，具体路线为：西安→汉中→宁强→青木川，全程470公里；
?兰州出发：建议青兰、连霍、十天、平绵、兰海高速，具体路线为：兰州→天水→陇南→余家湾高速出口下高速→姚渡→青木川，全程657.6公里；
?成都出发：京昆高速转兰海高速，具体路线为：成都→绵阳→广元（京昆高速与兰海高速立交）→青川→余家湾高速出口下高速→姚渡→青木川，全程335公里；
?重庆出发：兰海高速朴洪俊，具体线路：重庆→南充→广元（京昆高速与兰海高速立交）→青川→余家湾高速出口下高速→姚渡→青木川，全程576公里；
高铁
高铁火车游
?西安出发：建议乘D4283次动车具体路线：西安站→宁强南站下车→乘6路公交至宁强汉运司车站→乘宁强至青木川班车至青木川和顺吧，历时5小时左右。
?成都出发：建议乘D4254次动车具体路线：成都站→宁强南站下车→乘6路公交至宁强汉运司车站→乘宁强至青木川班车至青木川，历时5小时左右。
?重庆出发：建议乘D4285次动车具体路线：重庆站→宁强南站下车→乘6路公交至宁强汉运司车站→乘宁强至青木川班车至青木川，历时6小时左右。
?兰州出发：建议乘K9872/7540次火车，到姚渡站下车，转乘到景区的观光车，票价10元，历时5小时左右。

图文编辑 | 原纪元