魔力遗迹【视频】- “大农业”危机四伏，“小农业”春色正好！改革浪潮下的农民是否开始警醒？（深度好文） 农家人说-农民之家

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农家人说：
现在粮价下行，农民收入锐减光荣之旅，转型迫在眉睫，可是中国的农业由于长期小农经营意识积累以及人均土地面积少等客观原因，转型存在一定的困难！
我们来看看美国“大农业”遇到了什么样的危机？又探索出一条什么样的解决之道呢？中国农民是否得到启发寻找一条农业改革路！

新闻原文：
（以下纯听声音手打，累死小编了，如有失误还望谅解！）
聚焦不断变革中的美国农业，不断更新的农业技术，带来不断扩大的农场。而不断减少的农民在改变着美国传统观念，如今美国农业人口已经不足百分之二，对于习惯了大规模种植的美国农民来说，越来越大的农场和越来越薄的利润，让务农成了一个高风险的行业。
这里是美国一个普通农场，我身后是一台农药喷洒车，它的价格是大概在30万美元，往身后的车库看，还有几台大型收割机，这个价格也在同样水平，使用更多机械，在更大的农场上种植更多的转基因作物，这是目前美国许多农场的通用模式。
佐治亚州在美国号称南方帝国州，二百多年来一直是美国农业最为发达的州之一，布莱恩一家是佐治亚州最典型的农民家庭，家中几代人都以务农为生。
“30年前我们这里大概有60个农民，现在只有不到20个了，在这二三十年里，一些人不愿意改变，不愿意采用新的技术和方法，如果不愿意改变就只能被淘汰。”——布莱恩，谈到这里的变化，布莱恩说，他爷爷那辈农场大小是几十英亩，他爸爸种的就达100英亩左右，而到他这一辈，除了最忙的时候侍魂零，偶雇几个人，基本上他一个人 就中了3000英亩，也就是一万8千多亩的地，布莱恩说，这些年来，他家农场的面积一直在扩大，某种程度上讲，是不得不如此，如今在佐治亚州，如果农场还保持他父辈那时规模，将很难生存。
“设备在花钱，如果花十万美元（约合63万元人民币）买台拖拉机，种100英亩地（约合600亩），那根本不划算，首先得有拖拉机，撒要车，播种机这些设备，黄慧颐才能进行耕种作业，那么小的耕种面积，完全无法支撑我们这种模式。”——布莱恩
布莱恩提到的作业模式，在美国有很大的普遍性，农民在种业公司购买种子，如果选择种玉米或大豆，通常就是转基因的品种，不同的种子与之配套的播种时间、条件等种植方法都有所不同，针对一些特殊品种，这种指导服务有可能细化到具体哪几天要撒什么药，浇多少水，因此，这样的作业方式不需要太多的创造性，关键在于执行力，而执行力的保证就是不断将机械设备更新换代。
“你必须在合适的天气和土壤湿度环境下隋永清，尽快耕种和收割，如果你做不到这些，有时候庄稼就无法及时出苗，当然收成也会受影响”——布莱恩
韩萨斯城美国联邦储备银行的一项研究显示，近年来，美国农民的负债率一直在上升，而这并不是孤立现象，这种现象同样出现在了施行大机械、大农业模式的加拿大和澳大利亚，为了耕种面积更大的土地，农民们在装备上开展了竞赛式的购买，而这些价格不菲的机械，很多都需要贷款。
“无疑，种地现在是高风险的行业，种地的人都知道，你出一次错，遇到一次灾害，或一次冻灾 ，就可能难以为继，所以风险很高我的流氓老师，这可能也是现在愿意务农的人比三四十年前少了很多的原因之一”——佐治亚州种子和农业促进会区域经理，比利.斯盖格说。
最近两年美元持续升值，农产品尤其是粮食价格不断下降，美国许多农民不得不压低成本，以应对下行的经济周期，有些人开始转型为有机农业。
物以稀为贵，美有机农场逐渐兴起：
在明尼苏达州，和周围种植数千英亩的农场相比，艾瑞克的农场简直是个小不点，只有数百英亩，他也种玉米，不过种的是有机品种，当记者问起今年玉米的价格下低的影响时，艾瑞克显得不屑一顾。
“对我来讲有机农作物更有吸引力，因为这个市场更稳定，更容易有现金流。”艾瑞克
艾瑞克的农场是一个很典型的美国有机农场，这种农场大多面积不大，拒绝转基因，拒绝化肥，这种小农场更多保留的传统农业自给自足的模式，与其他农民使用大机械、大面积耕种、单一品种不同，艾瑞克的农场内的品种很多，他种玉米同时也养猪恶女戏夫，甚至开辟了温室养花，种蔬菜，这样他在自己的农场里就营造出了一个生态循环圈，用玉米喂猪，用猪粪做生态肥养花种菜，艾瑞克给我算了这样一比账，他旁边农场的普通玉米每亩约产837公斤，一年的收入600多美元男色主义，约合人民币3800元，他种植的有机玉米虽然每亩仅能产628公斤，但是年收入能达到1500多美元，约合人民币9500元小果手机。
“我的成本比普通玉米还要更低，大概只有他们的一半，所以我的净利润要多得多，人们总讨论最高亩产，我不操心这个，我关心的只是每亩能挣多少。”——艾瑞克
艾瑞克家几代都是农民，他认为自己家的农场以不大的规模能挺过一次次的危机，关键在于种地的方法，他可以做到在完全不用除草剂和农药的情况下，保证庄稼的健康成长。
“有机系统不允许使用化学品控制杂草，靠的是在合适的时间翻地，而且对有机农民来讲，大家都觉得杂草不好，其实杂草对土地有是有好处的。”艾瑞克
虽然艾瑞克不知道中国有句成语叫做物以稀为贵，但他在自己农场经营中显然把这条理念玩到了极致。
美国拥有比较严格的食品安全体系，即便如此，公众对于一些食品是否安全、是否健康的讨论依然存在，为有机食品的需求正在逐渐上升，也正是这种需求支撑了大量有机农场的兴起，同时催生出农业领域的新型企业。
市场需求催生新业态：
“这里是美国的明尼苏达州，我身后这栋绿色的建筑是一个特别的市场欲之寡欢，他被称作为社区合作社。”社区合作社在外表看起来和一个综合食品超市差不多，但与超市不同的是，在合作社，你的角色不单单是一个消费者，投资70美元，约合人民币433 元，你就可以成为合作社的股东，购物时可以有折扣，同时享有合作社重大事项的投票权。社区合作社的理念就是由消费者拥有这家店运营确定这家店的经营导向，这个正在整理水果的店员告诉记者，这家合作社目前已经拥有了1万2千多个会员股东，他们前一天刚刚通过选票。
“我出来竞选董事会主席，不过没选上，那是麦蒂选上了。”店员
在这家店里挂了许多照片，大多都是给合作社供货的当地小农场主，这些农场都是有机农场，他们的产品都是非转基因的，合作社供应有机食品是由消费者用选票和钞票同时决定的。
“我认为，人们来到合作社购物，因为由于多种原因，大家的观念已经改变了，现在大家越来越注意自己的健康”店员
这家合作社销售额每年都以10%甚至25%的速度在增长，这在美国的普通食品超市是很少见的魔力遗迹。
“现在停车场显得不够用了，今年马上就要再开一家店了”
社区合作社如今在美国的很多地方都已经开始出现了，人们把原因归结为美国人对食品安全的关注，而同样的关注也推动了认证行业的发展。
“所有食品的标识托奶李天王，你看这是个有机标识，告诉你是哪里生产的”只是在明尼阿波利斯一家店里玛蒂娜希尔 ，记者就看到了至少三种与有机或非转基因有关的标志，而目前在美国有不少的机构专门开展农产品的认证，他们甚至开发了相关手机软件，消费者可以快速查询产品信息，比如是否为转基因，是否使用农药等。
农民之家编语：美国农业的发展就是中国农业的前车之鉴，作为中国农业的我们是否应该总结经验，认清形式，寻找一条具有本土特色的新型中国农业。
农民之家是由农民参与经营，依托互联网平台，信息技术服务种对、卖好，联合购销服务省钱、赚钱的互助经济组织，成员入股创业，农户入社分红，累计助农增收超亿元，被授予“全国电子商务示范社，全国电子商务示范企业”。

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