阿莎罗【视频】- 如何在家煎出专业美味的澳式牛排？ 活动回顾-澳骄雪梨湾

【视频】| 如何在家煎出专业美味的澳式牛排利津二中？ 活动回顾-澳骄雪梨湾

澳骄雪梨湾，专注澳洲进口食品食材体验，澳洲健康食品&文化体验中心。
吃了那么久的牛排大侠龙卷风，你知道它是怎么煎的吗，你知道煎牛排其实也有很多讲究吗，有没有想过足不出户就能自己在家煎出正宗的澳洲牛排呢？珍妮巴斯
一直以来，澳骄雪梨湾都以“助力国人健康生活方式打造”为品牌使命，此次为了普及澳洲健康的饮食文化，促进国人适应更高品质的生活方式，12月5日，我们在“澳骄雪梨湾”鲁信长春店举办了在线社群微课活动，教大家自己在家烹饪出美味又正宗的澳洲西冷牛排。此次微课活动圆满结束，参与活动的小伙伴们非常踊跃，感叹学会了很多牛排知识，并积极参与多次有奖竞猜获得了丰富的小礼品。
西冷牛排微课回顾：
本次微课我们请来了在澳洲10年阿莎罗，有丰富的澳式生活经验的小贝老师，在店内为大家分享澳洲牛排烹饪的正宗做法悠品购物网。下面一起回顾一下小贝老师教的西冷牛排煎制步骤吧：

详细图文分步介绍：

首先是食材的准备：澳洲谷饲西冷牛排一块、提前取出化冻。提前研磨适量黑胡椒、粉盐（喜马拉雅山岩盐），准备菜籽油适量。

取厨房纸巾冯占山，稍稍沾干表面“血水”房友网，“醒肉”吸氧排酸陆昱霖，让牛排呼吸。

锅预热后朝日电视台，倒适量菜籽油，油微微有烟冒起，流动顺滑时娜鲁，油温最佳短蛸。
此时，牛肉入锅，首先给肉脂封边，煎至表面淡金色。

正式煎：将第一面煎至金黄色。

翻另一面继续煎。

另一面也煎至金黄色。

出锅前30秒撒适量黑胡椒和盐。

装盘狂父，摆盘，出锅后静置30-40秒，让熟牛肉放松刘红薇，搭配红酒，口感卓越。

根据纹路下刀切割罗蒙环球城。

喜欢黑椒酱的小伙伴洛钼集团，也可以根据自己的喜好适量淋在牛排上，一份美味的澳式牛排就可以享用啦！
您学会了吗，一起快来试试吧，有兴趣的话也可以选择来店里让我们专业的大厨老师手把手教您哦。
附：西冷牛排小贴士：
1. 牛排中的“血水”，是牛肉中的肌红蛋白， 含有血红素，并非牛血，它的存在说明牛的品质好，能保证牛肉的口感嫩滑。
2. 西冷的部位：

3.谷饲牛肉，是在小牛断奶后并长到一定体重，日常饲料由谷物饲料替代草料，例如: 大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米等。谷饲牛肉相较于草饲牛肉更加鲜美多汁， 肉质更嫩滑， 且富有奶香。



澳骄·雪梨湾，只为更好生活！
免责声明:微信内容来自互联网收集而来，版权归原创者所有。
想要了解更多，欢迎来新店体验哦一旬是多少年！
OPEN HOURS：
MON-SUN 9:30－21:00
ADDRESS：
①鲁信长春店：青岛市崂山区银川东路1号鲁信长春花园80号楼 澳骄雪梨湾网点
②依云小镇店（开业在即）：崂山区崂山路25号西姜景苑13号楼1号网点房
③晓港名城店（开业在即）：青岛市北区邱县路86号 澳骄雪梨湾
TELEPHONE：130-6122-5858