这一天让我铭记【视频】- 大澳渔村里隐藏着的草根美食诱惑！ 香港游玩攻略-得意悠游

【视频】| 大澳渔村里隐藏着的草根美食诱惑！ 香港游玩攻略-得意悠游


春风十里，不如送份香港美食给你
文| 得意小裕
制| 得意悠游
生活不止眼前的苟且
还有诗和远方的田野
得意生活X悠游天下
定期精心策划一场轻松惬意的旅行
3-5分钟花样百出，带你吃喝玩乐
世界就在我们脚下
一起出发吧！

吃完饭再看视频哦！
不然你可能会饿~
（ 共建温馨社会，从你我wi-fi做起）
大海鲢???

说起香港，大家的印象中恐怕都是高楼林立的繁华都会，车水马龙，人群熙攘。
香港的过往正逐渐被飞速迈进的建设步伐远远甩开，万幸的是，灯火阑珊处，还剩一隅可以回望它的旧日足迹。曾经，整个香港都是这般模样。

这次编编就带大家走进香港现存最出名的一个渔村
享有“香港威尼斯”之誉
这个渔村就叫大澳渔村


想亲睹香港难得一见的水上棚屋，就必须到北端的香港“威尼斯"——大澳渔村亲眼看看mc赵小磊，这是香港离岛游中的华彩段。


玩：船来船往的水上渔村
大澳是一个历史悠久的古老渔村，仍保留了香港开埠初期那古朴的渔村面貌g7009。
这里有香港难得一见的水上棚屋，也是香港最独特的景观之一，平实的土地无法给“蜑民”带来安全感，遂使他们在潮汐涨退的海床上以木材搭屋。

当地人都是坐小艇相互往来穿梭。与江浙地区“小桥流水人家”的婉约水乡相比，大澳由于临海，更多了一份乘风破浪的大气妙手玄医。

被誉为“香港威尼斯”的大澳，远没有威尼斯的浪漫与奢华。纵横的水道两侧灵武司兵器簿，那一排排略显破败的棚屋不免让人有些恍惚，“我真的是在香港？”

这里曾经也是香港著名的产盐区。如今，何美璇渔村里的人们已经不靠打渔和晒盐为生了。昔日的渔船都换作载着游客观光的客船。

20块钱的船票就能在小艇上尽览大澳渔村景致，穿梭在一排排棚屋间，想着繁华的香港竟是从眼前这般景象中发展成现在的样子，心里越发感慨，这根本就是奇迹啊。

小艇潇洒驶出棚屋区，向远处的辽阔大海进发卜王之王，据说晴天时在这片海域，还能看到中华白海豚跃出海面的俊美身影呢查尔斯曼森。


吃：虾酱、鱼蛋、鸡蛋仔
在靠海吃海的大澳渔村里，贩卖海鲜水产的摊位随处可见。

在大澳永安街及新桥桥头的街市街上，你会看到村民自己做的传统咸鱼、虾酱和鱼肚，这些土产产量少，质量又高，都是地道的香港味湛蓝徽章。


大澳最著名的水产便是虾膏虾酱，所有香港市面上的虾酱都是产自于大澳，手工制作，运送到市区。

这里的虾酱之所以受欢迎，全因料理做法单纯，料好实在冰人奥兹，一樽虾酱要花两至三个月时间才制成，正是现在常常被老饕们提及的古早味道。

说起大澳美食，除了虾酱，大澳特大爆脆鱼蛋。这一颗颗拳头大小的特大鱼蛋，不得不令人视觉震感。

有辣、有不辣，任君选择，光是看到个头就口水直流啦。

不过鱼蛋隔壁的超大卤水墨鱼更吸睛，足足手臂那么大的墨鱼躺在特制酱汁里面，本身墨鱼的鲜味和酱汁混合更惹味了算不算可惜。

港币$50一碗价格合理，墨鱼卤得爽脆弹牙，酱汁微甜更能带出墨鱼的鲜味。

炭烧鸡蛋仔在大澳有好几家，但最有名的一定是大澳戴着墨镜的李伯伯，他在炭火炉上快速熟练地翻动鸡蛋仔模具，数十年如一日，再加上正宗的用料和地道的本地口味，难怪会吸引众多铁粉。

鸡蛋仔一开始拿到手感觉怎么烤的那么焦，吃下去竟然是浓浓的焦糖味刺激着舌尖~太好吃了！！！不枉费排队半小时的功夫。

这里的咸鱼、虾酱、鱼肚不光是游客们想要带回去的特产，很多香港本地人也会在周末假日来到大澳，带些海味丰富自家的餐桌，或者干脆就在这里的海景餐厅来上一顿海鲜。还有各种地道小食眠空，也都可以一试。





住：大澳文物酒店
除了玩和吃外，大家最关心的就是住的问题了。
大澳不像长洲、南丫岛那样有许多酒店民宿偷听女人心，唯一的可供游客选择的就是由旧大澳警署改造而来的文物酒店。
位于香港大屿山大澳石仔埗街的大澳文物酒店只是一座两层楼高的建筑物，却已有百余年历史。
不住酒店，那里的下午茶也比较出名，可作为休息的地方，餐厅也能看到海景哦！


酒店的前身为大澳警署，经过修复改造后成为文物酒店，翻新后的酒店仍然保留着原有的文化特色，简洁别致，不仅可以俯瞰优美的海景，还能将宁静的大澳渔村尽收眼底。


酒店与大澳渔村很近，房间价格在1600-2600港币，因为房间很少，经常满房。有入住需求的，需要提前比较多的时间预定，有时候甚至需要提前数月订房这一天让我铭记。


怎么去大澳呢？
港铁东涌站B出口的巴士总站乘坐11号巴士至大澳巴士总站大宋东京梦华，车程约50分钟。
从港铁东涌站B出口的东涌缆车站，乘搭缆车至昂坪缆车站。下车后步行约5分钟到昂坪巴士总站，搭乘21号巴士至大澳巴士总站，车程约20分钟。

马上就是元旦了
你的high玩计划定好了吗？
不如去香港逛吃逛吃吧！

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