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运通104【视频】- 她的美,从来都不止一种 威玛酒庄-珂珂红酒工作室

发布时间: 2019-05-16 浏览: 426
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坐落在安第斯山脉脚下的威玛酒庄,有着群山环抱的葡萄园和酒窖。


酒庄历史
WINERY HISTORY
独特的红酒之旅
任何人都会想要拜访一下酒庄、在酒桶边喝上一杯,探寻是怎样的环境成就了这样的威玛美酒。
在古老的马车上一路前行,科尔查瓜谷内的酒厂、葡萄园、酒窖尽收眼底。如果不是亲身经历,很难想像在杯中美酒的背后还能有这样的美景。
在酿造生产高质量红酒的同时,威玛酒庄也提供着优秀的旅游观光服务,在酒庄旅游方面也在智利得到了高度的评价和认可。威玛酒庄的“La Llavería”游客中心也曾被极具影响力的英国杂志DrinksInternational评为“最佳游客中心”。
在这里,运通104就让我们体验一把威玛酒庄的红酒旅游业务,玩转酒庄内诸多景点和项目,踏上一次独特的智利红酒之旅。
酒庄攻略新鲜出炉
想要将酒庄所有优质景点玩遍?资深玩家为您送上最佳攻略,从古老的“La Llavería”游客中心出发,乘坐马车,我们将在一路上逐渐揭开酒庄历史的面纱……始建于上世纪初的建筑、承载着家族心血的葡萄酒窖和酿酒工序、亲身体验采收葡萄(因季节而定)。除此之外还能在酒桶旁品尝优质陈酿与精美食物,参与马术俱乐部等一系列精彩活动,抽丝剥茧地发现威玛酒庄的酿造工艺和家族传承。应有尽有的游客中心
有着悠久历史的“La Llavería”游客中心始建于上世纪初。当下,游客中心拥有着设备齐全的精品店以及可以举办公司会议、座谈会和庆典的大型户外场地。在美妙的葡萄酒营造的氛围中,热情的工作人员们将为游客们量身定做,设计和开展各种具有特色的活动。此外,在酒庄游览区也将有餐饮服务和各种特别节目的提供。
观光、品酒、欣赏特别节目、骑马——拥有着一家马术俱乐部、一家葡萄酒店和一家咖啡厅的游客中心毫无疑问是科尔查瓜谷之旅中的必游之地。
酿酒师到品酒师的完美体验
在导游的引领下,在马背上欣赏葡萄园的美景;在愉快的收获季体验收获葡萄的乐趣,老少皆宜;做一天酿酒师,学习如何酿制葡萄酒,混合调制属于你自己的葡萄酒;在快乐中实际体验和学习品尝葡萄酒;体验食物与红酒完美结合的大餐浪漫果味c。从生产到享用,这里有着那独一无二的一杯酒。
马术俱乐部
在威玛酒庄的马术俱乐部里,有着国内外经验丰富的专业教练吉本芭娜娜。俱乐部提供骑马观光、骑术课程和兜网马球等服务。
参观完美丽、葱郁的葡萄园,与骏马一起在一望无垠的草地上体验一种不同寻常的速度与视野,还能在运动中学习到瞬间的判断能力与克服恐惧、压力的能力,同时可以培养个人的EQ,何乐而不为呢。
厨艺班
来到智利最重要的葡萄酒谷,在葡萄园环绕的科尔查瓜谷的独特景致中,除了感受到美味与芬芳苍狼黑道,当然还要学习如何根据葡萄酒和年份选择搭配张拉拉。提升一下感官体验,了解一下这里的烹饪的秘术。
皮拉尔?罗德里格斯(Pilar Rodriguez)是这里的一名出色厨师,作为一名葡萄酒和美食爱好者,烹饪几乎成了皮拉尔的第二生命。正是这两种因素激励着她通过这一工作为祖国和该区域的文化发展贡献力量。
这位大厨的厨艺班位于库纳科镇的圣卡洛斯,距圣克鲁兹广场仅7分钟路程,她通过在这里开设烹饪课程和著名的美食与葡萄酒搭配讲习班,展示并分享她对烹饪的热情。

她的烹饪风格是仅使用智利特产进行烹饪。这反应了一种细致而灵活的原则,即在追求色、香、味俱全的同时,不忘各种原料的根源和文化。如今,她已是智利实至名归的厨艺大使。参加她厨艺班的学员们也必将满载而归。波力斯卡
餐馆
“跳房子”餐馆是威纳?威玛酒庄在科尔查瓜谷新开的餐馆,从餐馆里可以看见阿帕尔塔(Apalta)丘陵的全部迷人景致。在这里我们也可以享用酒庄的美食不动明王传。
克里斯帝安辞海在线查询?阿德里安(Christian Adrian)是餐馆的主厨死或生加强版,餐馆供应烤肉和烤鱼等一系列简单的烧烤食物,食客可以自行挑选多种配菜。

餐厅也有着完美结合美食和美酒的套餐供应剑傲云霄,其中之一是为每一道菜配上最适合的葡萄酒,如烤三文鱼和智式奶油玉米配威玛酒庄的珍藏版霞多丽,小羊排和烤蔬菜配秘藏马贝克,智利经典“穷人牛排”配解百纳。“跳房子”餐馆的另一类美味绝伦的套餐搭配是带壳生蚝配威玛酒庄的秘藏长相思。
红酒咖啡厅
经历完这么多让人热血沸腾的项目,是该寻一处别致的场所地球试炼场,坐下来休息一会儿,聊聊天了。
在红酒咖啡厅,你可以坐在令人赏心悦目的大厅内,点一杯咖啡或红酒,一边休息一边欣赏葡萄园怡人的风景和赛马场上的景致。这里的餐品有:咖啡、智利特色糕点、天然果汁、汉堡三明治和鲜美的沙拉。
看了这么多是不是被威玛的美所折服
再来看一段视频来细细感受她吧


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